カテゴリ:特別養護老人ホーム( 395 )

外出

3号館4階の佐藤です。
紫陽花を求めて鎌ヶ谷の「貝柄山公園」に行きました。
晴れ女は誰だ~!
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池は、カメの楽園でしたよっ!

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紫陽花、綺麗でした~!!!

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昼食に「ココス」に寄りました。
みんな大満足でした~っ!

※写真掲載については承諾を頂いています。
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by rokkoudai | 2017-06-22 18:37 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

『やわらかケア介護塾』

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日は『やわらかケア介護塾』を開催致しました。
10:30から集合していただき、
管理栄養士 伊藤より『老化を先送りするために』というお話をしました。
・日頃の食事のポイント・多様な食品10食品郡の説明などを行いました。
次に、参加者と職員で調理実習を行いました。
10食品郡を使用した、簡単料理を皆様と作って試食しました。
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参加者の皆様からは、「とても美味しかったです。」「また、料理教室を行って欲しい。」「とても手早く出来て良かったです。」との意見を頂きました。
次回も、地域の方々と一緒に楽しい料理教室を行っていきたいと思います。
※写真の掲載については、了承を得ております。
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by rokkoudai | 2017-06-17 16:37 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

こんにちは、3号館相談員筑木です。
6月の外出行事
予定は水元公園の菖蒲を鑑賞に行く予定でした。
しかし、残念な事に雨・・・

室内で楽しめる所という事で
茨城県自然博物館に行ってきました。

当日の予約にも係わらず、博物館の方のご厚意で
駐車場も特別に空けてくださり、
ゲストの皆様がすぐに入館できる所をご用意して下さいました。

まずは昼食を召し上がって頂きました。

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その後博物館めぐり・・・

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約一時間博物館をまわり帰ってきました。

来月の外出行事は7月21日を予定しています。

ゲストの皆様に楽しんで頂ける外出にしたいと思います。



※写真の掲載はご了承を頂いております。
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by rokkoudai | 2017-06-13 17:31 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

サービス調整担当課会議

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こんにちは、3号館施設ケアマネジャーの阿保(あぼ)です。

今年度2回目のサービス調整担当課会議を行いました。

本日は グラクソ・スミスクライン株式会社の大西様、山本様に
「手足のつっぱり(痙縮・けいしゅく)」について講義を頂きました。

脳卒中の後遺症として、手足の麻痺と共に多くみられるのが「手足のつっぱり(痙縮)」です。
「痛くて着替えが大変」「手洗いや爪切りがしづらい」「リハビリが行いにくい」などが緩和し、日常生活が
快適に過ごせることについて学びました。

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※写真掲載について承諾を得ております。
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by rokkoudai | 2017-06-13 14:00 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

食事サービス委員会

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。

本日は、食事サービス委員会を開催致しました。
株式会社 キューピーさんに来園していただき、嚥下調整食分類、嚥下調整食試食などを行いました。
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職員からは、「これ美味しい!」「おかゆもなめらかで美味しい。」「形が少し残っていても軟らかい。」「ソフト食2の方は、嚥下調整食だとどれが食べられますか。」など有意義な研修会となりました。
※写真の掲載については了承を得ております。
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by rokkoudai | 2017-06-09 18:02 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

『鮎の塩焼き御膳』

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日昼食の時間に『鮎の塩焼き御膳』を皆様に召し上がっていただきました。

鮎は、初夏から夏の季節を代表する食材です。
ゲストの皆様にも一足早く、鮎の塩焼きで一服の清涼感を味わっていただければと思います。
昨日より、食事サービス委託先エームサービス㈱のスーパーアドバイザー鈴木氏直々に指導していただき、素晴らしい焼き上がりでした。
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ゲストの皆様からは、「松寿園のデイサービスに来て、鮎が食べれるなんて驚いたよ。長野の料亭で食べた時と同じ味。また、食べれて幸せ。」「昔よく、福島の家の近くの川で鮎をよくとってたよ。いろりで焼いてみんなで食べたなぁ。今日のも上手に焼けてたよ。ありがとう。」「琵琶湖の近くに住んでた時は、鮎よく食べてたよ。俺は釣らずに食う専門だったけどな。」などのお声をいただきました。
皆様にとっての思い出話を伺いながら、季節感のある馴染みの食材を取り入れ、喜んでいただけて良かったです。
次回は、各フロアで『お好み焼き』を皆様に楽しんでいただく予定です。
※写真の掲載については了承を得ております。
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by rokkoudai | 2017-06-01 17:51 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

『千葉県ご当地御膳』

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日は昼食の時間に『千葉県ご当地御膳』を皆様に召し上がって頂きました。

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ゲストの皆様からは、「かつお美味しかったですよ。」「つみれ汁も良い出汁がでていましたね。」「メロンがほっぺたが落ちちゃうよ。」などのお声を頂きました。
次回は、6/1初夏の味わい『鮎の塩焼き御膳』を予定しております。
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by rokkoudai | 2017-05-23 15:28 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

『居酒屋』

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
5/18(木)17:00~『居酒屋』を開催致しました。

ビールやジュースなどお好きな飲み物で乾杯し、ちらし寿司や、揚げたての天ぷらなどで夕食の一時を楽しんでいただきました。
カラオケでは、皆様マイクを交代しながら、たくさん歌って盛り上がった居酒屋となりました。
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また、来月『居酒屋』皆様のお越しをお待ちしております。
※写真掲載についてはご承諾を頂いております。
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by rokkoudai | 2017-05-19 11:15 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

2号館3階 母の日

こんにちは。
2号館3階 ケアワーカーの木川田です。

本日は母の日。
21名のお母様方に職員より
心を込めて手作りおやつを作りました。
(もちろん男性ゲストにも召し上がって頂きました)

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ゲスト方からはご好評で
残さず召し上がって頂きました。

あるゲストから
「男性へ父の日も何かしてくださいね」と
ご要望がありました。

次回もお楽しみに♪




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by rokkoudai | 2017-05-14 16:00 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

『鮭ちらし御膳』

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。

本日は、昼食の時間に『鮭ちらし御膳』を皆様に楽しんでいただきました。
・鮭ちらし寿司
・花麩のすまし汁
・春野菜(菜の花)のかき揚げ
・筑前煮
・うどの酢味噌和え
・苺ババロア
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ゲストの皆様からは「今日は豪華ねぇ。こどもの日だもんね。」「いつもと違うちらし寿司ですね。美味しいです。」「かき揚げが美味しかったです。えびも入ってたね。」などのお声をいただきました。
次回は、『千葉県ご当地御膳』を予定しております。
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by rokkoudai | 2017-05-05 13:28 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)