すき焼き

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
段々と寒くなってくる、この時期に松寿園では、
『すき焼き』をゲストの皆様に楽しんでいただいています。

白菜や、春菊などの旬のお野菜と
牛肉、焼き豆腐などの高齢者に必要な良質なたんぱく質を
温泉卵にからめて、熱々を召し上がっていただきました。
「お肉おかわり下さい。」「とっても満足。次のお楽しみは、なあに?」などお声を頂きました。

目の前で、調理し、皆さんと一緒に会話をしながら、鍋を囲むことで、賑やかな昼食となりました。
また、明日から各フロアで美味しいすき焼きを作りに行きます。

※写真の掲載については了承を得ております。
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by rokkoudai | 2018-11-20 13:46 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)