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『高齢者の食事』

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日は、介護福祉士を目指す高校生と、
管理栄養士を目指す大学生に
『高齢者の食事』について一緒に学んでいただきました。
『高齢者の食事』_b0131135_15512202.jpg
10代20代の若者たちに、普通食から嚥下調整食まで
実際に食べてもらいました。
「サイダーのとろみは炭酸が残っていて美味しい。」「強いとろみにするより、ポカリ寒天が良い。」「食形態が沢山あって驚きました。」などの感想を頂きました。
『高齢者の食事』について少しでも興味をもっていただけて良かったです。


by rokkoudai | 2019-06-07 11:27 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

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