2018年 05月 05日 ( 2 )

『鮭ちらし御膳』

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日は、5月5日端午の節句です。
昼食の時間に『鮭ちらし御膳』おやつの時間に『柏餅』を楽しんでいただきました。

皆様には、季節の食材を味わっていただきたく、筑前煮に筍、酢味噌和えに山菜うどを使用しました。
また、季節の果物メロンを添えて、

ゲストの皆様からは、「天ぷら甘く感じた。」「酢の加減が良かった。」「旬のものを食べると長生きするのよね。」などのお声をいただきました。
職員からも「今日は豪華だね。」「特別食楽しみにしました。」「次回も楽しみ。いつもありがとう。」などの意見がありました。

次回は、『千葉県ご当地御膳』を予定しております。
※写真の掲載については、ご了承をいただいております。
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by rokkoudai | 2018-05-05 16:26 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

こんにちは。松寿園エミシア松戸六実の河村です。

今日は、五月晴れのお天気174.pngとっても気持ちいいですね。
毎月恒例のハーモニカ演奏が11時にありました。ゲスト13名が参加。

エミシアの兜の前で、記念撮影!!
皆さん、素敵なお顔。(皆さんが集まるのを、待っている間に・・・・)ハイ!!チーズ

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♪鯉のぼり・茶摘み・せいくらべ・みかんの花咲く丘・若葉・ここに幸あり・浜辺の歌・湖畔の宿、東京ラプソディ♪
などなど~
昔を思い出しながら、楽しく唄いました。


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ゲストの皆様も毎月楽しみにされており
ハーモニカの演奏に合わせて唄うと元気がでて、楽しいと・・・・
声を出すって、気持ちがいいわ!
皆様、そう言って下さいます。

いつも、素敵な演奏を聴かせて下さっている川上さん、ありがとうございました。
また、来月も素敵な演奏を楽しみにしております。


*写真掲載について、ご本人様の承諾を戴いております*






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by rokkoudai | 2018-05-05 13:37 | 松寿園エミシア松戸六実 | Comments(0)