【天ざる御膳】

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日の昼食は【天ざる御膳】を皆様に楽しんでいただきました。

・天ぷら(海老、茄子、オクラ、かき揚げ)
・そば
・炒り鶏
・きゅうりとみょうがの酢の物
・スイカ
夏らしい献立で、皆様にお盆の話をしながら召し上がっていただきました。
ゲストの皆様より「美味しかったよ。お店で食べてるみたい。」「天ぷら揚げるの暑かったでしょう。」「今度のお楽しみは、なに?」などのお声をいただきました。
次回は、【スタミナ御膳】を予定しております。

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# by rokkoudai | 2018-08-11 16:24 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

食事サービス委員会

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日13:15~食事サービス委員会を開催致しました。

今回は、サンファイバーでお世話になっております【太陽化学株式会社三ツ矢様】に来園していただき、排便コントロールについて講義していただきました。
とてもわかりやすい説明と、質問にも答えて下さり、ありがとうございました。

後半は、栄養スクリーニング、食中毒研修、口腔ケア研修を行いました。
今後も、自己研鑚に努めてまいります。
※写真の掲載については了承をいただいております。
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# by rokkoudai | 2018-08-10 17:28 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

ハーモニカ演奏開催


こんにちは。
松寿園エミシア松戸六実の河村です。

本日、台風接近中ではありますが、エミシアでは雨音も聞こえなくなるくらい
ハーモニカ演奏に合わせて、ゲストの皆様と歌を唄い、素敵な時間を過ごしました。
ハーモニカの奏でる音色は、どこか心が暖まります。


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懐かしい曲♪夏に合わせ選曲
「浜辺の歌」「海」「砂山」「長崎の鐘」「矢切の渡し」
「ふじの山」「異国の丘」などなど

「東京音頭」は手拍子交えながら楽しく唄うことが出来ました。

ゲストの皆様・・・唄っているお顔は、どこか懐かしそうなお顔でもあり、
その時のお気持ちになられて、唄われている印象を感じました。
歌っていらっしゃるお顔は、皆様素敵です。

また、来月もハーモニカ演奏をお楽しみに~♪

*写真掲載については、ご本人様の承諾を頂いております*

台風の被害がありませんように・・・


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# by rokkoudai | 2018-08-08 16:10 | 松寿園エミシア松戸六実 | Comments(0)

元気いっぱいです!

こんにちは。松寿園デイサービス メル・グランの藤澤です。
今年は梅雨明けが早くとても暑い日が続いておりますがメル・グランのゲストの皆様はとても元気にお過ごしです。
7月は季節を感じて頂く行事を沢山行ないました。

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七夕作り  織姫様に願いが届きますように
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毎年恒例の流し素麺
今年は天ぷら付きです!!
暑さで食欲が落ちてしまわれたゲストの方も「素麺なら食べられる。美味しいな~」と沢山召し上がって下さいました。
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夏祭り
とても楽しそうに参加して下さいました
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向日葵鑑賞ドライブ
満開の向日葵にゲストの皆様は大変喜んで下さいました。

まだまだ暑い日が続きそうですがメル・グランでは夏を楽しく元気に過ごして頂ければと思います。

※写真の掲載につきましてはご了承頂いております。



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# by rokkoudai | 2018-08-02 13:27 | メル・グラン | Comments(0)

夏の感謝祭2018

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日、【夏の感謝祭】を開催致しました。

ゲストの皆様に夏の雰囲気を味わっていただきたく、いろいろな出店を作り、楽しんで頂きました。
着付けのボランティアさんにも参加していただき、ゲスト、職員、実習生等の着付けをして頂きました。
とても、楽しい【夏の感謝祭】となりました。
また、来年の夏もお楽しみに。
※写真の掲載については、了承を頂いています。


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# by rokkoudai | 2018-07-31 19:05 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

こんにちは。
松寿園エミシア松戸六実の河村です。

本日、ミニセミナーを開催いたしました。
今年は今までにない異常な暑さで、まだ7月なのに夏バテの人も多いですよね!
そこで、暑さ対策・熱中症について!少し勉強してみました。

「暑さを避ける」
室内では・・・・扇風機やエアコンで湿度を調節
        遮光カーテン、すだれ、打ち水を利用
        室温をこまめに確認
外出時には・・・日傘や帽子の着用
        日陰の利用、こまめな休憩
        天気のよい日は、日中の外出をできるだけ控える
からだの蓄熱を避けるために・・・
        通気性のよい、吸湿性、速乾性のある衣服を着用する
        保冷剤、氷、冷たいタオルなどで、からだを冷やす

「こまめに水分を補給する」
室内でも、外出時でも、のどの渇きを感じなくても、こまめに水分、塩分、
経口補水液などを補給する。

*「熱中症」高温多湿な環境に長くいることで、徐々に体内の水分や塩分のバランスが崩れ、体温調節機能がうまく働かなくなり、体内に熱がこもった状態を指します。屋外だけでなく室内でも何もしていないときでも発症し、救急搬送されたり
場合にやっては、死亡することもあります。

熱中症について正しい知識を身につけ、体調の変化に気をつけるとともに、
周囲にも気を配り、熱中症による健康被害を防ぎましょう。

・・・・・・と言う内容でお話しさせて頂き、
ポカリ寒天の作り方をお伝えしながら、召し上がっても頂きました。
サッパリしていて、食べやすいとのお声・以外と美味しい・と評判でした。
基本的なお話のようだ。と思われるでしょうが・・・・
この基本的の事が出来ず、わからず、熱中症になってしまうケースが多いので
まだまだ、これから夏本番!!どうか水分・休息・睡眠をしっかり摂って
乗り切って参りましょう。
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*写真掲載については、ご本人の承諾を戴いております*




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# by rokkoudai | 2018-07-28 15:10 | 松寿園エミシア松戸六実 | Comments(0)

佐倉への外出企画

こんにちは。サービス調整担当課 生活相談員の真角です。
特養(ユニット)では、毎月定期的に外出行事を企画しています。
今月は、佐倉にある「国立歴史民俗博物館」にゲスト、ボランティア、スタッフにて行ってきました。

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現地に到着後、館内にある食堂にて昼食タイム!!

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お好みのメニューを注文
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事前に予約をしていたため、ゆったりとした雰囲気で皆様も楽しそうでした。
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館内はとても広く、日本のさまざまな歴史を見ることができます。

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短い時間ではありましたが、ゲストの皆様も楽しく、思い出に残る外出となりました。

※写真掲載については承諾を頂いております。


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# by rokkoudai | 2018-07-27 20:53 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

7月のデイサービス

こんにちは。松寿園デイサービスの
阿部あづさです。

今年の夏は本当に暑い日が続きますね。
デイサービスではこの熱い「夏」も
たくさん楽しんでいます。


流しそうめんをしました。
室内なので涼しいです。

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ひまわり・蓮の花 花見ドライブ

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七夕 大きな笹で願い事たくさん・・・

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毎年 笹や竹を下さる農家の方や
用意して下さる男性職員に感謝です。


箸置きを作ってみました

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まだまだ暑い日が続きます。8月も
「涼」を楽しむ行事を準備しています。


※写真の掲載については了承を頂いております。



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# by rokkoudai | 2018-07-26 10:59 | デイサービス | Comments(0)

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
7/20は、【土用の丑】という事で、昼食の時間にうなぎを皆様に楽しんでいただきました。
ゲストの皆様からは、「うなぎ楽しみにしてました」「うなぎが軟らかくて、お店で食べてるみたいだったわ。」「スタミナつけなきゃね。」などの嬉しいお声をいただきました。

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そして、7/16~【栄養ワンダー2018】の紹介をデイサービス、メル・グラン、ショートステイで栄養教室を行っています。
栄養の二重負荷(過剰栄養、栄養不足)、エネルギーについて、栄養の楽しみ方を皆様に提供しています。
※写真の掲載については、了承をいただいています。


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# by rokkoudai | 2018-07-23 15:01 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

~ 松戸市介護写真展 ~

こんにちは。松寿園の齋藤です。

本日、松戸市役所内で開催されている「介護写真展」に行って参りました。

会場は松戸市内の介護事業所で元気に働くスタッフの皆さんとご利用者様の

素敵な笑顔(写真)で溢れておりました。

  

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ブログの写真は、出展にご協力をいただいたご入居者様とスタッフです。

掲示している写真をぜひとも見ていただきたく市役所に出向きましたが、

実際目にすると、どこか嬉しいようなはずかしいような・・・。

今回の介護写真展のテーマでもある「いつまでも輝き続ける笑顔の人材」

沿い、介護サービスをご利用いただいているご利用者様とご家族様の

笑顔のために、私達スタッフはこれからも努めて参ります。


介護は素晴らしい仕事です! 無資格・未経験の方も大歓迎です!

「感動・健康・工夫・感謝」を生む介護サービス。

皆さんも一緒に働きませんか!


                 特別養護老人ホーム松寿園(アネックス)

                 施設長 齋藤 直人

                 施設長 平居 昭範



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# by rokkoudai | 2018-07-20 13:00 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

【食事サービス委員会】

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日13:15~【食事サービス委員会】を開催致しました。

今回は、㈱明治 山口様にお越しいただき、≪高齢者の脱水≫について講話していただきました。
高齢者の特徴や、経口補水療法のメリットなど教えていただき、最後にアクアサポートゼリーの試飲をしました。
「さっぱりとしてる。」「ゼリーがつるんとしていて飲みやすい。」など意見が出ていました。

後半は、栄養スクリーニング、経口維持に向けた歯科医師からの助言、食中毒注意報の話、来月の特別食の話をしました。
そして、8/4は、【栄養の日】ということで、職員向け栄養教室、ゼスプリキウイ、明治THE GREEK YOGURT、伊藤園1日分の野菜ジュースを配布しました。

※写真の掲載については了承を頂いております。
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# by rokkoudai | 2018-07-12 17:44 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日14:00~松戸市民劇場会議室にて
【多職種研修会】を開催致しました。
松戸市内の特別養護老人ホームより多職種44名が集まりました。

①基調講演②試食会の2部構成で行い、
多職種で”最期まで口から食べる”を支援するために
①基調講演では、聖隷横浜病院言語聴覚士の方を講師にお招きし、
嚥下調整食とリハビリテーションについて学びました。
②試食会では、11社の企業様にご協力いただき、嚥下調整食を実際に試食させていただきました。

参加した職員より、「言語聴覚士さんの話がわかりやすかった。」「リハビリについて悩みがあったので、質疑応答で解決できて良かった。」「試食会で〇〇さんに試してみよう。など実際に食べて知ることができたので良かった。」などの良い声をいただき、各自有意義な研修会となったと思いました。
※写真の掲載については、了承を得ております。


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# by rokkoudai | 2018-07-10 19:01 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

Cafe de Orange

こんにちは。松寿園デイサービスデイサービス メル・グランの藤澤です。
本日カフェドオランジュを開催致しました。とても暑い日でしたが沢山の方がお越し下さいました。
暑い夏を元気にお過ごしになれますよう今日は熱中症対策を看護師よりお話させて頂きました。
おやつはご高齢の方にも安心して美味しく召し上がれるたこ焼きです。
「のど越しがいいわね」「柔らかくて美味しい」と好評でした。
次回は8月14日(火)です。皆様にお会いできるのを楽しみにしております。初めての方もお気軽にお越し下さい。
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# by rokkoudai | 2018-07-10 16:41 | メル・グラン | Comments(0)

一日外出

こんにちは。松寿園デイサービスデイサービス メル・グランの藤澤です。
6月28日、木曜日ご利用のゲストの皆様と
成田航空科学博物館へ行って参りました。
間近で飛行機を見ながらお昼食は
機内食を召し上がって頂きました。
離陸する飛行機に「いってらっしゃーい」と手を振るゲストの方や
「この飛行機はどこの国まで行くのだろう」と調べに行くゲストの方もいらっしゃいました。
「機内食を運ぶ仕事をしてたんだよ。懐かしいな~」とお話もして下さいました。
ゲストの皆様はとても喜んで下さり職員も楽しい外出となりました。
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※写真の掲載につきましてはご了承頂いております。







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# by rokkoudai | 2018-07-06 18:18 | メル・グラン | Comments(0)

お茶会

みなさんこんにちは101.png
管理栄養士の月井と施設ケアマネジャーの阿保(あぼ)です。

ゲスト2名と介護実習生、常務理事とお茶会を開きました。
ちまたは、ムンムンと蒸し暑いですが
こちらは、気持ちの良い風が爽やかで心地よかったです~~

託児所のちびっこも顔を出してくれました(*^_^*)

※写真掲載につきましては、ご了解を頂いております。
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# by rokkoudai | 2018-07-02 11:58 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

こんにちは。
松寿園エミシア松戸六実の河村です。

先日、梅雨明けの発表がありましたが・・・・・。
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夏は、これからが本番!!となります。
皆様、体調管理には十分気をつけて下さいね。

本日、
 お誕生日を迎えられました。N様☆おめでとうございます。

「いついつまでも、お元気でいて下さいね☆」

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そして今年もエミシアの畑で獲れましたお野菜達です。
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エミシアでの食事にきゅうり・とまとは、添えとし、
ナスは、お味噌汁と・・・・少しづつではありますが・・・
ゲストの皆様に召し上がって頂けました。


*写真掲載については、ご本人様の承諾を頂いております*




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# by rokkoudai | 2018-07-01 15:09 | 松寿園エミシア松戸六実 | Comments(0)

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日17:00~【ハッピー交流会】を開催致しました。
各フロアから10名のゲストが参加してくださいました。

ゲストの皆様と一緒にビールなどで乾杯し、ちらし寿司や揚げたての天ぷらを楽しんで頂きました。
カラオケも盛り上がり、たくさんの方々と交流できる機会となりました。
次回も皆様のお越しをお待ちしております。
※写真の掲載については、了承を得て頂いています。
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# by rokkoudai | 2018-06-26 20:17 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

こんにちは。六実六高台高齢者いきいき安心センターの松本です。
6月21日(木)に六実市民センターにて地域の方々を対象に、認知症サポーター養成講座を開催いたしました。
当日は29名の方が参加されました。

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認知症の早期発見・早期治療・予防や認知症の方への接し方の講義の合間に脳トレーニングを行って頂きました。

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オレンジ協力員のお2人がご協力下さいました。
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今後も六実六高台高齢者いきいき安心センターでは、地域の皆様とともに地域活動に取り組んでいきたいと思います。

*写真の掲載につきましては、ご了承をいただいております。






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# by rokkoudai | 2018-06-22 10:31 | 地域包括支援センター | Comments(0)

こんにちは、ユニット型特養 施設長の平居です。

本日、介護事故安全対策・身体拘束廃止委員会にて、身体拘束に関する適正化検討会を実施しました。
平成30年度 介護報酬改定及び、特養の設備・運営に関する基準にて、施設における身体拘束の取り組みを明確化し、周知などを適正に行うことが求められています。

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当施設では、身体的拘束を安易に正当化することなく、職員一人ひとりが拘束廃止に向けた意識を持ち、身体拘束をしないケアの実施に努めていきます。

※写真掲載については承諾を頂いております。






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# by rokkoudai | 2018-06-20 21:44 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

6月の行事

こんにちは。松寿園デイサービスの
阿部あづさです。

雨にぬれて咲く紫陽花が綺麗な時期に
なりました。

デイサービスではこの時期、お食事・
お買物ツアーを開催しています。

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お食事の後、観音寺に寄り 紫陽花
を観賞します。

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父の日のプレゼント・・・
あんみつを作りました。

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男性も甘い物がだーい好きです。

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「皆で食べると美味しいね」


102歳お誕生日おめでとうございます

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次回はデイサービスで植えた色々な
苗木の成長は…?をご報告しまーす。

※写真の掲載につきましてはご了承
いただいております。

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# by rokkoudai | 2018-06-16 17:02 | デイサービス | Comments(0)

お好み焼き作り

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
6/11(月)~6/22(金)各フロアにて
おやつの時間に『お好み焼き』を皆様に楽しんでいただいています。

聖徳大学の実習生と一緒に、その場で出来立てのお好み焼きを提供しています。
嚥下調整食の方にも、ミキサー寒天食で作成したお好み焼きを一緒に召し上がっていただいています。
「お好み焼き楽しみにしてたよ。」「学生さんも頑張ってね。」「おかわりください。」「いい匂いがしてきましたね。」などゲストの方々と沢山コミュニケーションをとることが出来ました。
また、明日から各フロアで『お好み焼き』作りをしてまいります。
※写真の掲載については了承をいただいております。
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# by rokkoudai | 2018-06-12 16:00 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

カフェ・ド・オランジュ

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日第二火曜日13:30から『カフェ・ド・オランジュ松寿園』を開催致しました。

地域の方30名
ゲスト5名
実習生7名
参加してくださり、賑やかなカフェとなりました。
今回の情報提供テーマは、【食中毒予防】ということで、管理栄養士より30分程度お話しさせていただきました。
食中毒予防には、①細菌をつけない!②細菌を増やさない!③細菌をやっつけろ!と皆さんに覚えていただけたでしょうか。
来月も、地域で認知症に興味のある方おまちしております。

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# by rokkoudai | 2018-06-12 15:19 | 地域包括支援センター | Comments(0)

サービス調整担当課会議

こんにちは、サービス調整担当課課長 管理栄養士伊藤です。
本日11:30よりサービス調整担当課会議を行いました。

日本ベーリンガーインゲルハイム株式会社
岡村 直也様より、
慢性閉塞性肺疾患COPDについてご講義頂きました。
「日常生活の中で気付かないうちにあまり動かない生活になっていないか」を見極め、早期に治療につなげることで「散歩や階段が楽になった」「仕事や趣味の活動が楽に動けるようになった」とのお話がありました。
ゲストや私達自身の異変に早期に気付き、治療につなげていきたいです。

※写真の掲載については了承をいただいております。

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# by rokkoudai | 2018-06-12 12:10 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)