カテゴリ:特別養護老人ホーム( 480 )

『敬老感謝御膳』

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日昼食の時間に、皆様に『敬老感謝御膳』を楽しんでいただきました。

・栗入り赤飯・すまし汁・天ぷら盛り合わせ・炒り鶏・ほうれん草菊花和え・フルーツ2種
ゲストの皆様おめでとうございます。
これからも、皆様に喜んでいただけるような食事作りに努めてまいります。
どうぞ、よろしくお願い致します。

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by rokkoudai | 2018-09-16 17:56 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

荒馬座&六実太鼓

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日午後より、【荒馬座&六実太鼓】の
敬老祝い太鼓の会がありました。

大きな太鼓の音色が体に響き、余韻が残りました。
ゲストの皆様大変喜んで下さいました。
荒馬座さん、六実太鼓さんありがとうございました。
また、お待ちしております。
※写真の掲載については、了承をいただいております。
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by rokkoudai | 2018-09-09 19:02 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
9/3(月)~2週間 各フロアへお邪魔し、
おやつの時間に【ホットケーキ&アイスクリーム】を皆様に楽しんでいただいています。

厨房職員と協働して、その場でアツアツを召し上がっていただきます。
ホットケーキの焼ける良い香りを皆様に堪能していただきます。

「ホットケーキ楽しみにしてたよ。フルーツのせて下さいね。」「美味しかったよ。いつも美味しいご飯をありがとう。」など嬉しいお声をいただきました。
また、明日から各フロアへお邪魔致します。
※写真の掲載については了承を頂いています。
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by rokkoudai | 2018-09-04 17:36 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

こんばんは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
8月25日(土)、26日(日)
2丁目町会の盆踊りに参加させていただきました。
松寿園よりかき氷50円、わたあめ10円で販売しました。

無事に両日ともに終了しました。
地域の方々とたくさん交流ができ、楽しい夏になりました。
町会でお世話になった方々、ありがとうございました。
また、来年もよろしくお願い致します。
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by rokkoudai | 2018-08-26 23:06 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

スタミナ御膳【カツ丼】

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日は、昼食の時間に皆様に【カツ丼】を召し上がっていただきました。

豚肉のヒレ肉を丁寧にひとつひとつ揚げて、卵でとじ、ご飯のせどんぶりにしました。
暑い夏を乗り切っていただこうと、スタミナのつく献立となりました。
ゲストの皆様からは、「カツ丼!楽しみだね。」「カツ丼とビールが飲めて最高だったよ。」「お肉大好き。スタミナつけなきゃね。」などの嬉しいお声をいただきました。
100歳をこえているゲストの方々がお肉大好きで、感激しました。
次回は、各フロアにてパンケーキを焼きに行きます。お楽しみに。
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by rokkoudai | 2018-08-23 17:13 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

【天ざる御膳】

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日の昼食は【天ざる御膳】を皆様に楽しんでいただきました。

・天ぷら(海老、茄子、オクラ、かき揚げ)
・そば
・炒り鶏
・きゅうりとみょうがの酢の物
・スイカ
夏らしい献立で、皆様にお盆の話をしながら召し上がっていただきました。
ゲストの皆様より「美味しかったよ。お店で食べてるみたい。」「天ぷら揚げるの暑かったでしょう。」「今度のお楽しみは、なに?」などのお声をいただきました。
次回は、【スタミナ御膳】を予定しております。

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by rokkoudai | 2018-08-11 16:24 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

食事サービス委員会

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日13:15~食事サービス委員会を開催致しました。

今回は、サンファイバーでお世話になっております【太陽化学株式会社三ツ矢様】に来園していただき、排便コントロールについて講義していただきました。
とてもわかりやすい説明と、質問にも答えて下さり、ありがとうございました。

後半は、栄養スクリーニング、食中毒研修、口腔ケア研修を行いました。
今後も、自己研鑚に努めてまいります。
※写真の掲載については了承をいただいております。
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by rokkoudai | 2018-08-10 17:28 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

夏の感謝祭2018

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日、【夏の感謝祭】を開催致しました。

ゲストの皆様に夏の雰囲気を味わっていただきたく、いろいろな出店を作り、楽しんで頂きました。
着付けのボランティアさんにも参加していただき、ゲスト、職員、実習生等の着付けをして頂きました。
とても、楽しい【夏の感謝祭】となりました。
また、来年の夏もお楽しみに。
※写真の掲載については、了承を頂いています。


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by rokkoudai | 2018-07-31 19:05 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

佐倉への外出企画

こんにちは。サービス調整担当課 生活相談員の真角です。
特養(ユニット)では、毎月定期的に外出行事を企画しています。
今月は、佐倉にある「国立歴史民俗博物館」にゲスト、ボランティア、スタッフにて行ってきました。

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現地に到着後、館内にある食堂にて昼食タイム!!

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お好みのメニューを注文
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事前に予約をしていたため、ゆったりとした雰囲気で皆様も楽しそうでした。
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館内はとても広く、日本のさまざまな歴史を見ることができます。

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短い時間ではありましたが、ゲストの皆様も楽しく、思い出に残る外出となりました。

※写真掲載については承諾を頂いております。


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by rokkoudai | 2018-07-27 20:53 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
7/20は、【土用の丑】という事で、昼食の時間にうなぎを皆様に楽しんでいただきました。
ゲストの皆様からは、「うなぎ楽しみにしてました」「うなぎが軟らかくて、お店で食べてるみたいだったわ。」「スタミナつけなきゃね。」などの嬉しいお声をいただきました。

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そして、7/16~【栄養ワンダー2018】の紹介をデイサービス、メル・グラン、ショートステイで栄養教室を行っています。
栄養の二重負荷(過剰栄養、栄養不足)、エネルギーについて、栄養の楽しみ方を皆様に提供しています。
※写真の掲載については、了承をいただいています。


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by rokkoudai | 2018-07-23 15:01 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)