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すき焼き

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
段々と寒くなってくる、この時期に松寿園では、
『すき焼き』をゲストの皆様に楽しんでいただいています。

白菜や、春菊などの旬のお野菜と
牛肉、焼き豆腐などの高齢者に必要な良質なたんぱく質を
温泉卵にからめて、熱々を召し上がっていただきました。
「お肉おかわり下さい。」「とっても満足。次のお楽しみは、なあに?」などお声を頂きました。

目の前で、調理し、皆さんと一緒に会話をしながら、鍋を囲むことで、賑やかな昼食となりました。
また、明日から各フロアで美味しいすき焼きを作りに行きます。

※写真の掲載については了承を得ております。
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by rokkoudai | 2018-11-20 13:46 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

千葉市動物公園に行ってきました ☆3号館☆

<こんにちは101.png 3号館相談員 佐藤です。

11月19日 3号館のゲストの皆様と
千葉市動物公園に行ってきました。169.png

あいにくの曇り空でしたが、
ゲストの皆様は
とても楽しそうに動物たちを見ていらっしゃいました。

『久しぶりに動物園に来たよ』
『あの動物はなにかしら』
と笑顔でお話しも弾んでいらっしゃいました。


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職員もゲストの皆様と一緒に
楽しい時間を過ごすことができました。104.png



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来月はゲストのリクエストで美味しいお食事を食べに行こうかと思っております。

今年もあとわずか、
ゲストの皆様に楽しいお時間を
たくさん過ごして頂こうと考えています。


※写真の掲載はご了承を頂いております。















by rokkoudai | 2018-11-20 12:03 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

みかん狩りに行って来ました。

こんにちは。松寿園デイサービス メル・グランの松井です。

今日は月曜日ご利用の皆様と一日外出でみかん狩りに行って来ました。

昼食は近隣のショッピングモールで召し上がって頂きました。
天丼、ラーメン、ハンバーガー等、お好きな物を選んで頂きました。
「色々あるから選ぶのも楽しいわね」「どれにしよう?迷っちゃうな」と、皆様楽しそうに選んでおられました。
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そして、待ちに待ったみかん狩りです。
車椅子の方にも手が届く所にみかんが沢山出来ていました。
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みかん狩りが初めての方も沢山いらっしゃり、皆様喜んで下さいました。
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大きなみかんも沢山!!

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成島みかん園のご主人

今回、伺わせて頂いた「成島みかん園」さんは、ご主人が「遠くに行かなくても、皆にみかん狩りを楽しんでもらいたい」という気持ちで、柏市にみかん園を作ったそうです。
本当に楽しい体験が出来ました。有難うございました。
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※写真の掲載につきましては御了承頂いております。




by rokkoudai | 2018-11-19 18:29 | メル・グラン | Comments(0)

☆立派に成長☆

こんにちは。
松寿園エミシア松戸六実の河村です。

夏に、ゲストの「T様」が思いを込めて植えた大根が、こんなにも大きく育ちました。104.png
朝、収穫!!
ゲストの皆様に直接見ていただきました。

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「良く!!育ったわね!!」「柔らかそう~ね!」と・・・・
皆様が喜んで下さるお顔を見ると、とっても嬉しくなりました。


土が今ひとつだった為、どう?育ってくれるか心配でしたが、丹精込めてエミシアの畑を守って下さったT様のお力で
こんなにも大きく成長した大根を、本日の昼食のお味噌汁に使わせていただきます。


その他、小松菜も立派に育ちました。すでに皆様の胃袋の中に・・・・(106.png106.png)美味しかったとのこと。

また、来年もきゅうりやトマト・とうもろこし等 たくさん収穫できるよう、ゲストの皆様と四苦八苦しながら、
たくさんの野菜が採れることを・・・・願います。

来年の話をすると・・・もう今年も残り少ないだな・・・・と思いますね。
秋も深まり朝晩の冷え込みも段々辛く感じてきていますが、皆様風邪には十分気をつけて参りましょう~





by rokkoudai | 2018-11-18 11:07 | 松寿園エミシア松戸六実 | Comments(0)

居酒屋

こんばんは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日17:00~『居酒屋』を開催致しました。

本日は、9名のゲストに参加していただき、
揚げたての天ぷらを召し上がったり、
カラオケで歌ったりしました。

歌の先生をしていたゲストがとても素敵な歌声を披露してくださいました。
天ぷら、ちらし寿司も好評で、おかわりしている方もいらっしゃいました。
また、来月も皆様のお越しをお待ちしております。
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※写真の掲載については了承を得ております。


by rokkoudai | 2018-11-15 19:16 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

~ 地域合同防災訓練 ~

こんにちは、松寿園の齋藤です。

本日、地域合同防災訓練を開催いたしました。

今回の訓練は、大地震を想定した地震後の施設内放送から、119番通報、ケガ人の救出、止血・骨折部位の処置方法、AED・心肺蘇生の演習等について、六実消防署や地域の皆様と一緒に実施いたしました。

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玄関先では、炊き出し訓練(おにぎり・豚汁を提供)と防災食を展示。

 近年、九州・関西・北海道と各地で台風や大地震等の災害による被害が発生しており、いつ大規模な災害が千葉県に発生するかわからない状況の中、災害時において求められる「自助・互助・共助」の精神による自主防災組織活動を促進していくことが重要であると考えております。

今後も防災意識を絶やさず、いざという時に備え、定期的に訓練を実施して参ります。

本日はご多忙の中、ご協力ご参加くださいました六実消防署と六高台二丁目町会の皆様ありがとうございました。

写真の掲載については、承諾いただいております。



by rokkoudai | 2018-11-14 18:02 | 六高台福祉会 | Comments(0)

ラーメンパーティー&スタッフ感謝祭

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
11/11介護の日です。麺の日という事もあり、
今年は、11/11(日)、11/12(月)
ラーメンパーティー&スタッフ感謝祭を行いました。

毎年、五香にある『13湯麺』さんに、
来園していただき、ゲスト、職員分の
美味しいラーメンを作って下さいます。

ゲスト、職員とても楽しみにしていたので、大満足でした。
ありがとうございました。
また、来年もよろしくお願い致します。
※写真の掲載については、了承を得ております。
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by rokkoudai | 2018-11-12 18:51 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)

食事サービス委員会

こんにちは、法人本部事務局 管理栄養士月井です。
本日13:15~『食事サービス委員会』(職員向け研修会)を開催致しました。
今回は、キユーピー武井様にお越しいただき、
嚥下調整食を教えて頂きました。

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キユーピーさんの嚥下調整食は、
①美味しいこと(だしを効かせた調理の工夫)
 実際に試食し、職員にも好評
②顧客に合わせた値段の工夫
③高齢者に食べきりやすい量
④フードロス削減の為、賞味期限表示の改定
などを学びました。

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来週、地域合同防災訓練にも、展示させていただこうと思います。
ありがとうございました。

※写真の掲載については、了承を得ております。


by rokkoudai | 2018-11-09 19:40 | 特別養護老人ホーム | Comments(0)
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松寿園の近況をお知らせしています


by rokkoudai
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